VI Xornada Técnica do Sector Lácteo en Mazaricos
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- Publicado o Luns, 24 Novembro 2014 09:03
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CONFERENCIAS TÉCNICAS
Un futuro cheo de preguntas para o lácteo
CONFERENCIAS TÉCNICAS
Un futuro cheo de preguntas para o lácteo
Como xa non podía ser de outra maneira, rematamos co BRINDE DO LEITE a cargo do noso compañeiro José Luis Míguez co monólogo
"NO PAIS DAS VACAS"
Gracias por este brinde José Luis!
Rick Hoksbergen (Holanda) e Tom Dunne (Irlanda) falaron do papel da asociación europea de gandeiros de vacún de leite European Dairy Farmers (EDF), que ten como obxectivo compartir o presente para mellorar o futuro a través do intercambio de experiencias e de coñecementos de forma directa, de gandeiro a gandeiro.
O profesor titular de Economía, Socioloxía e Política Agraria da Escola Politécnica Superior de Lugo Francisco Sineiro abordou as claves da produción de leite a partir da inminente desaparición das cotas lácteas.
O americano de procedencia mexicana Juan Quezada Jiménez, director de Seguridade, Recrutamento e Adestramento en Milk Source (Wisconsin, EE. UU.), compartiu co auditorio os protocolos de traballo que seguen na grande empresa leiteira na que el traballa, na que hai preto de 500 empregados e máis de 28.000 vacas en muxidura.